Kapás Ferenc 1924 augusztus 1-jén született egy kisparaszti családban, Pálos pusztán, amely akkor Kiskunmajsához tartozott közigazgatásilag.
Az elemi iskolát Kiskunmajsán, a kőkúti majd a szegedi úti iskolában végezte.
1943 és 1944 telén járt a Kiskunhalasi Gazdasági Iskolába, melyet kitűnő eredménnyel végzett el.
A mezőgazdasági termelésbe már gyerekkorában bekapcsolódott, mivel édesapja az első világháborúban egyik lábát elveszítette, így az elemi iskola elvégzése után a családi gazdaság vezetése is rá hárult.
1944-ben tagja lett a Kisgazda Párt ifjúsági tagozatának.
1945. szeptember 8-án beszédet tartott Kiskunmajsán, melyet a jelenlévők nagy érdeklődéssel hallgattak. Mondandóját a következő gondolatokkal fejezte be: „Táplálni akarjuk a magyar gyárakat, a gyárakban dolgozókat. Mi, magyar ifjak ezért cserébe pusztán annyit kérünk, hogy becsüljék meg a magyar parasztokat most és a még ránk váró, elkövetkezendő nehéz időkben.”
1952-ben Csólyospáloson tanácstagnak választották, és a mezőgazdasági bizottság elnöki tisztét kapta.
1961-től a végrehajtó bizottsági tagságot is elnyerte.
1961. február 6-án, az akkor megalakított Kunsági Mezőgazdasági Termelő Csoport elnökének választották.
1964-től társadalmi tanácselnök helyettesként szolgálta a falut, amely feladatot 1984-ig, nyugdíjba vonulásáig látta el.
1973-ban a tanácselnöki hely megüresedése miatt – rövid ideig – a társadalmi tanácselnöki posztot is betöltötte.
1973-ban a csólyospálosi szakszövetkezetek egyesülése után a Kunsági Szakszövetkezet tagsága megerősítette az elnöki megbízatásában.
Kapás Ferenc társadalmi és gazdasági vezetőként munkásságával nagyban hozzájárult községünk fejlődéséhez. Erre néhány példa:
1968-ban a központi iskola bővítése két tanteremmel, valamint az óvodai oktatás beindítása.
1968 és 1970 között a zöldség- és gyümölcstermesztés megszervezése.
1970-ben az új felvásárló telep megépítése, amely jelenleg Közösségi Házként üzemel.
1976-ban újabb iskolabővítés, jelentős szakszövetkezeti támogatással, valamint a falu jelenlegi óvodájának kialakítása.
1984-ben megkezdődik a település gázzal történő ellátása, illetve megépül a Csólyospálost Kömpöccel összekötő szilárd burkolatú út.
Kapás Ferenc aktív pályafutása során minden igyekezetével megpróbálta a faluban élőket segíteni.
Munkásságát Csólyospálos Község Önkormányzata 2013-ban a „Csólyospálos Községért” kitüntető címmel ismerte el.
Temetése 2015. november 14-én, szombaton délelőtt 10.30-kor lesz a csólyospálosi temetőben. (Gyászmise a szertartás után, 11.30-kor.)